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五发线上官网 - 切完辣椒后手很辣怎么办?

2020-01-09 15:16:31 来源:捕鱼来了手机下载

五发线上官网 - 切完辣椒后手很辣怎么办?

五发线上官网,以前听到谁谁说“切完辣椒后想把手剁了”时,总是不以为然。不就切个辣椒吗,至于吗?体验过一次后,还真是至于。

中秋假期间,特别想吃个回锅肉,但又回不了家,就只能自己做。

鉴于自己厨艺一般,又想偷懒,就自告奋勇做二厨,打个下手洗菜切菜什么的。

不过,这个“二厨”好像也不是那么好当。

切肉时差点切到手指头、切个洋葱泪流不止、所以等到切青椒时,我的心情超级美腻。可是,没想到……切完辣椒,我滴双手就那么火辣辣地烧了一整天啊!!

辣椒为什么会辣手?

原来是一种叫做辣椒素的辣椒碱在作怪。

切辣椒时,这个辣椒素超级容易沾在手上。它能够使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。

怎样避免辣手?

♞:有没有能够避免辣手的方法?

♘ :有!不切辣椒。♞ :正经的!

♘ :切辣椒时带手套(一次性手套/橡胶手套)。

如果不愿意戴手套的话:

☑ 在冰箱里冷藏一会再切。

☑ 辣椒籽是最辣的,先把辣椒的籽掏出洗净后,再切辣椒。

☑用厨房专用纸隔着辣椒切,这样辣汁就不会沾到手了。

☑ 切的时候,用指腹按着辣椒,轻轻的切。不要太用力,否则指甲掐到辣椒肉的话,也会辣手。

我都切完辣椒了,你跟我讲要戴手套?还是说说怎么缓解最实用!(下次切之前可以试试本条)

辣手后怎么缓解?

✄酒精(白酒)

用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦3遍至症状缓解即可。(没有酒精,没有试)

✄ 醋

用少量食醋或白醋洗手,这是因为食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。(小编试了好几次没啥用)

✄ 牙膏

在手上涂抹牙膏,牙膏含有清凉剂,能起到冷敷效果。(洗掉后会继续火辣辣地烧)

✄ 冷水

把手放进冷水里,疼痛会减轻很多(一拿出来会接着疼,不能根治)。

✄ 热水

高温能使辣椒素挥发或分解,所以就有热水这么一说。放到热水里的那一刻真的超级疼!而且还没有什么用!建议不要尝试。

✄ 油类

辣椒素具有脂溶性,所以油比较靠谱,食用油,红花油,以及卸妆油等等都可以。

(实力推荐卸妆油,小编亲试有效)

✄ 睡觉

要是以上的办法都没有用的话,那就考虑睡个觉。没有什么事情是睡觉解决不了的,睡一觉不行,就再睡一觉!

有句话叫做“睡着了就不觉得疼了”,小编就是睡了一觉,醒来后就不疼了。

话说,这次“辣手”的经历真是终身难忘啊。

小编在此提醒各位,千万不要切完辣椒不洗手就去上厕所!你懂的,它可比风油精厉害多了。

还好,那天的回锅肉很好吃。

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