您当前的位置:捕鱼来了手机下载>捕鱼来了在线玩>千亿送白菜 - 猫耳朵,很多人爱吃但不会做,面点

千亿送白菜 - 猫耳朵,很多人爱吃但不会做,面点师教你用三种食材,几分钟搞定

2020-01-09 14:42:44 来源:捕鱼来了手机下载

千亿送白菜 - 猫耳朵,很多人爱吃但不会做,面点师教你用三种食材,几分钟搞定

千亿送白菜,大家好,我是第一个美食泰迪熊。注意ALFY,还有更多家常美食供你参考。

今天,ALFY分享了一种在家自制零食的“猫耳朵”方法。只需要牛奶和面粉,而且方法非常简单,所以你可以学会不再买它们。

主要成分:面粉

配料:红糖、牛奶

首先,我们融化一些红糖水来给面粉上色并增加甜味。然后准备100克普通面粉,与红糖水混合。揉面时,倒水搅拌。首先把面粉搅拌成絮状面团,然后揉成面团。请记住,红糖面团应该稍难混合,这样油炸时会变得更脆。

再准备100克普通面粉,与60毫升纯牛奶混合。牛奶也是一点一点添加的。搅拌至没有干面粉后,将面团揉匀。这两种面团的硬度应尽可能保持不变,这样便于后续操作。最后,用小盆盖住面团,密封面团20分钟,使面筋变松。

20分钟后,首先取出红糖面团并卷成圆形面团。滚动时,撒些面粉以防粘连。将面团擀得尽可能薄,放在一边备用。

然后取出牛奶面团,将其卷成与红糖面团相同的大小,然后将两种面团折叠在一起。如果边缘上有任何不重叠的区域,您可以稍微修剪它们。完成后,从下面卷起条带。请务必将其卷起,并按压其下方的开口,以免松开。

从中间切下卷带,放入冰箱冷冻室冷冻1小时以上。这一步是将面片冷冻在一起,以免切片时变松或不成形。

一小时后,我们取出面团,切成均匀的薄片。切好后,撒上面粉,用擀面杖一个接一个地擀面杖,擀面杖又细又硬,然后一个接一个地做绿色猫耳朵。

启动锅烧油。当油温达到50%时,将油转到小火上。把猫的耳朵依次放进锅里。猫的耳朵受热时会逐渐浮起。它们通常用筷子翻转,油炸脆,然后捞出来控制油脂。冷却后吃,味道会更脆。

好了,这只又脆又好吃的猫耳朵准备好了。ALFY感谢你的收看,也感谢大家对第一份食物的支持。我们每天都有几道家常菜供大家参考。喜欢烹饪的朋友不要忘记注意!阿尔菲,谢谢你的收看。下次见!

编辑:文字

beplay手机

  • 上一篇:北汽蓝谷发布第三季度财报 营收大幅增长78.64%
  • 下一篇:《套马杆》原唱被同名歌手起诉姓名权 二审驳回
  • 新闻
    栏目资讯
    推荐

    Copyright 2018-2019 kenttrafik.com 捕鱼来了手机下载 Inc. All Rights Reserved.